Il Magazzino カーボロネッロのパスタ

実はフィレンツェの裏のメインイベントだったりします。
うちの弟は毎年必ずイタリアに行っているようで、オススメの飲食をいくつか教えてもらってました。
その中でもいちばんの期待がこちらのお店です。

ちなみにこちらの営業時間は１２時から３時までと１９時半以降と2部制になってます。
昨日は２時に来たんですが、３時までは席が無いので１９時半に来いと言われました。
今日は１３時に行ったんですが、１４時以降に来いと言われました。
他に行くとこも無いのでお店の前で待ってたんですが、とにかく人が来る来る。
最初は２時以降に来いと言ってましたがそのうち１９時半以降に来いと言ってました。
地元の人がとてもたくさん来ている印象ですね。

中はこんな感じ

お料理です。
弟のオススメはカーボロネッロのパスタでしたので、白ワインとそれを頼みました。

味は濃そうでいて、実はさっぱりしているという不思議な感覚。
チーズかけるとチーズの味しかしなくなるのでそのままいただきました。
本当に美味しい。。
お店のおっちゃんの態度が悪いですが、味は文句なしです。
せっかくなので大人数で堪能してほしいお店ですね。