ブルゴーニュのドメーヌを訪問してみた そしてカエルも食べてみた
一番行きたかったのはこちらです。
ワイン好きの方ならすぐに分かる、ロマネコンティの畑にやって参りました。だからといって当然ロマネコンティ飲める訳ではないんですが。
でもとても素敵なドメーヌととても美味しいワインをたくさん飲むことができました。
どれも素晴らしい…
年代物のワインがたくさん保管されてたり。
こちらでもたくさん飲ませて頂き、
歴史ある建物はフランス革命直後にできたそうです。
醸造場でワインの作り方をいろいろ教えていただき、本当に勉強になりました。
そんな中で2、3本しかワイン購入せずにすみません…
もっとワインの勉強をしてまた訪問してみたいです。
そして、この日のランチで頂いたのがこちら。
普通の唐揚げに見えますが、実はこれカエルの唐揚げなんです…
味は鶏肉のようで、全然美味しいですね。ボーヌにいらしたら是非試してみてください。