Moutarde Maille ディジョンの有名なマスタード屋さん
実はディジョンで一番有名なのはマスタードなんです。その昔、普通のマスタードにワインを混ぜ合わせてみたらとても美味しかったらしく、その一工夫だけでマスタードを変えたのがディジョンマスタードだそうです。詳しくは各自調べて頂くということで…
それでディジョンで一番有名なマスタード屋さんがこちらの Moutarde Maille さんです。
コスメショップみたいですが、中に入ると
いろんな種類のマスタードの瓶詰めがたくさんあります。
こちらは瓶詰めマスタードの試食コーナーです。しかし、本当のおすすめは瓶詰めではなく
ビールサーバーのようなものから器に入れてくれる生マスタード?
こんな感じで5種類ぐらいある中から器に入れてくれます。器の色も各種選べます。
マスタードいろいろ試食してみましたが、今までハンバーガーの中に使われている程度のイメージしかなかったんですが、そのまま食べても本当に美味しいですね。お酒のおつまみみたいに。マスタード本当に侮れません。目から鱗でした。家族のお土産に生マスタード1つ購入しましてが、蓋が大きめのコルクになってるので、持って帰るのかなり大変です。瓶詰めにしとけばよかった…
あとこちらのトリュフ塩
そのまま舐めても本当に美味しくて、最高のお土産になりますね。おすすめいたします。