旅欲・物欲・食欲

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Moutarde Maille ディジョンの有名なマスタード屋さん

実はディジョンで一番有名なのはマスタードなんです。その昔、普通のマスタードにワインを混ぜ合わせてみたらとても美味しかったらしく、その一工夫だけでマスタードを変えたのがディジョンマスタードだそうです。詳しくは各自調べて頂くということで…

それでディジョンで一番有名なマスタード屋さんがこちらの Moutarde Maille さんです。

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コスメショップみたいですが、中に入ると

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いろんな種類のマスタードの瓶詰めがたくさんあります。

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こちらは瓶詰めマスタードの試食コーナーです。しかし、本当のおすすめは瓶詰めではなく

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ビールサーバーのようなものから器に入れてくれる生マスタード

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こんな感じで5種類ぐらいある中から器に入れてくれます。器の色も各種選べます。

マスタードいろいろ試食してみましたが、今までハンバーガーの中に使われている程度のイメージしかなかったんですが、そのまま食べても本当に美味しいですね。お酒のおつまみみたいに。マスタード本当に侮れません。目から鱗でした。家族のお土産に生マスタード1つ購入しましてが、蓋が大きめのコルクになってるので、持って帰るのかなり大変です。瓶詰めにしとけばよかった…

あとこちらのトリュフ塩

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そのまま舐めても本当に美味しくて、最高のお土産になりますね。おすすめいたします。